Primer plato

Paella Valenciana "Los Verdes"
Coctel de piña y langostinos con salsa rosa en plato de piña
Tabla mixta de pates y quesos
Ensaladilla rusa
Entremeses ibericos
Ensalada de pimientos con ventresca
esparragos con mahonesa
Revuelto de la casa
Anchoas en salazon en cama de tomate
Queso de cabra en hojaldre
Macarrones con chorizo
Espaguetis a la Boloñesa
Ensalada de aguacate con langostinos
Salmorejo cordebes con huevo y virutas de jamon
Sopa de cocido/ Gazpacho andaluz (segun tiempo)
Arroz caldoso con bogabante

Segundo plato

Solomillo de ternera a la plancha
Chuleton de avila a la plancha
Entrecot de buey a la plancha
Escalope de ternera
Paletilla de cordero lechal asada
Chuletas de cordero lechal plancha
Carpaccio de ternera con queso parmesano
Rabo de toro con arroz
Pimientos de piquillo relleno de bacalao
Pez emperador a la plancha
Salmon a la plancha
Merluza a la plancha o Romana
Chipirones en su tinta con arroz
Perdiz escabechada
Filete de pollo a la plancha
Bacalao a la vizcaina
Pierna de lechal asada
Lomo adobado a la plancha

Postres

Tarta de queso con arandanos
Tarta trufa
Tarta de Santiago
Tarta de San Marcos
crema catalana
Flan de queso
Cuajada con miel o azucar
Yogur
Natillas caseras
Tarta helada
Fruta del tiempo
Cono de helado
Bombom helado
Tarta de tiramisu
Tarta helada al wisky

Entrantes

Jamon iberico de bellota
Gambas blancas a la plancha
Cazon en adobo (bienmesabe)
Croquetas de jamon
Calamares a la andaluza
Ensalada de pimientos con ventresca
Pulpo a la gallega
Anchoas en salazon en cama de tomate
Croquetas de Txangurro
Tabla de pates y quesos (pate natural y hiervas, queso manchego, roquefort y cabra
Boquerones en vinagre
Queso manchego
Ensalada de cogollos con atun y piquillo
Huevos rotos con jamon iberico
Huevos rotos con picadillo
Ensalada mixta
Croquetas de txipiron
Boquerones en vinagre
Torreznos de Soria
Esparragos trigueros a la sal
Morcilla de Burgos
Mollejas de cordero
Mariscos de castilla
Nuguets de pollo
Papa canaria al mojo picon

servicio de pan